Uçaklarda Yiyecek ve İçeceklerin Tadları Neden Farklıdır?


AppleMark

Uçaklarda ikram edilen yiyecek ve içeceklerin tadlarının farklı geldiğini elbet farketmişsinizdir. Bunun sebebi birden farklı sebebe bağlı.

İlk olarak sayabileceğimiz sebep Basınç farkıdır. Uçak yükseldikçe basınç ve nem oranı azalır. Hatta öyleki 30,000Ft (10,000 Metre) yüksekliğe ulaştığınızda kabindeki nem oranı %12 olur. Bu oran da çöldeki kuruluk oranı ile aynıdır. Bu sebepten dolayı uçuşlarda kabin ve kokpit ekibi yüksek miktarda su tüketir. Basınç ve nemin düşmesi ile tat alma duygunuzda azalır. Tat alma duyusunun büyük bir oranı koku alma duyusu ile sağlanır.

Koku alma duyusu ise burnunuzun içindeki sıvının buharlaşması sayesinde gerçekleşir fakat havanın kuru olduğu bir ortamda bu işlem malesef azalır. Bu yüzden havayolları uçaklarda ikram edilen yemeklerin çoğuna ekstra baharat ve tuz ilave eder. Hatta uçakta domates suyu içmek klişeside burdan gelmektedir. Domates suyunun içindeki yüksek miktarda sıvı oranı ile servis edilirken yanında verilen Tuz ile uçaklarda Domates suyu içmek diğer içeceklere nazaran daha mantıklıdır.

10-foods-that-keep-you-young-2

Diğer bir sebep ise Üretim farkıdır. Uçaklardaki yiyeceklerin birçoğu hazır olarak paketlenmiş ve Son tüketim tarihi uzun olması için üretilir. Bu sebepten dolayı içerisine katkı ve koruyu maddeler eklenmiştir.

Yorumlar

yorum

BU YAZIYA EMOJİ İLE TEPKİ VER
Bayıldım Bayıldım
0
Bayıldım
Yapma bunu Yapma bunu
1
Yapma bunu
Üzüldüm Üzüldüm
2
Üzüldüm
Şaşırdım Şaşırdım
2
Şaşırdım
Beğenmedim Beğenmedim
0
Beğenmedim
Alkışlıyorum Alkışlıyorum
3
Alkışlıyorum

Uçaklarda Yiyecek ve İçeceklerin Tadları Neden Farklıdır?

Giriş

Captcha!
Üye olmak ister misin?
üye ol

Şifreyi unuttum

Geri
Giriş

üye ol

Captcha!
Geri
Giriş
Choose A Format
Trivia quiz
Poll
Story
List
Open List
Ranked List
Meme
Video
Image